Izurpi: Huevo escalfado con chistorra “a la mantequilla”.

Unas cuántas calorías deliciosas.

Esta entrada tradicional y suculenta demuestra que todos los productos básicos de nuestra tierra pueden ser aprovechados y ofrecidos al consumidor de manera muy noble. El huevo escalfado se une con la chistorra y la mantequilla para crear un plato armonioso y bien conjugado. La mantequilla mezclada con todos estos ingredientes proporciona una salsa en la que no se puede parar de mojar pan. No podían faltar las patatas, que tan socorridas son. En definitiva, nos encontramos con un plato de toda la vida, que gracias al cocinero redescubrimos bajo la fórmula mágica de sus fogones.

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2 comentarios el “Izurpi: Huevo escalfado con chistorra “a la mantequilla”.”

  1. Huevos…patatas….chistorra…me das donde mas me duele!!!!!

  2. Muy convencional, pero delicioso. Te lo puedo asegurar.


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